Hướng dẫn cách tạo bưởi hồ lô từ khuôn hồ lô nửa quả

Bưởi hồ lô thực chất là bưởi năm roi được ép theo khuôn hồ lô khoảng 5 đến 6 tháng để tạo thành bưởi hồ lô. Tuy nhiên cách ép bưởi theo khuôn hồ lô để tạo ra những quả bưởi cân đối, đẹp mắt gặp rất khó khăn. Sau đây chúng tôi xin hướng dẫn cách tạo bưởi hồ lô từ khuôn nửa quả.

Những yêu cầu khi sử dụng khuôn tạo hình bưởi hồ lô

Yêu cầu đầu tiên khi làm bưởi hồ lô đó là phải có hiểu biết về kỹ thuật và bỏ ra nhiều công chăm sóc đặc biệt để bưởi tạo hình đúng theo ý muốn. Tiếp đó là chuẩn bị các dụng cụ cần thiết, trong đó quan trọng nhất là khung hình và trái bưởi đạt tiêu chuẩn.

Khuôn để tạo hình phải chất lượng, khuôn thường được làm bằng nhựa cứng hình hồ lô có khắc sẵn các chữ may mắn Phú, Lộc, Thọ, Tài.

Để có được những trái bưởi hồ lô to đẹp, giống bưởi cần có quả to (1,2kg – 2kg với khuôn 10cm và trên 2kg với khuôn 12cm). Nên chọn những quả bưởi nằm gần thân cây, dáng thon, không sẹo, da láng đồng đều, cuống to thẳng khỏe mạnh. Không nên chọn các loại bưởi quả nhỏ như: bưởi diễn, bưởi đường cam, bưởi năm roi…ép theo khuôn tạo bưởi hồ lô, nó sẽ không đẹp và không đạt yêu cầu.

Những yêu cầu khi sử dụng khuôn tạo hình bưởi hồ lô

Hướng dẫn cách tạo bưởi hồ lô từ khuôn hồ lô nửa quả

Tuy nhiên tùy từng giống bưởi và vùng miền khác nhau mà trái bưởi sẽ có sức lớn và kích cỡ khác nhau ở mỗi thời điểm. Thế nên bà con sau khi làm thử nghiệm theo hướng dẫn thì nên ghi chép lại quá trình tạo hình để rút ra những kinh nghiệm. Ở đây chúng tôi xin hướng dẫn cách tạo bưởi hồ lô sử dụng khuôn hình hồ lô loại 1 – khuôn hồ lô nửa quả. 

Bước 1: Chọn trái bưởi muốn vào khuôn hồ lô để tiến hành thắt eo

Khi bưởi đủ lớn có đường kính quả từ 9cm đến 11,5cm (nhỏ hơn đường kính eo của khuôn ít nhất 0,5cm đến 1cm), thường là khoảng thời gian 1,5-2 tháng sau khi hình thành quả sẽ tiến hành chọn quả bưởi để “thắt eo”.

Quả bưởi chuẩn bị cho vào khuôn phải nằm ở những cành khỏe, gần thân. Bởi những trái nằm ở vị trí yếu dễ gãy khi thao tác vào khuôn và bưởi dễ cháy nắng khi đã bọc khuôn.

Bước 2: Tiến hành “thắt eo” tạo dáng hồ lô cho quả bưởi

Dùng dây nilong hoặc dây rút nhựa thắt ngang bụng quả bưởi tạo eo. Để thắt eo dễ dàng và tránh bị trầy xước vỡ túi dầu bưởi nên lót băng keo giấy hoặc vải, nilon bên dưới dây thắt.

Bước 3. Ốp khuôn hồ lô cho bưởi

Người trồng bưởi hồ lô cần chú ý, khoảng 3 tuần đến 1 tháng sau khi “thắt eo” trái bưởi hao hao hình hồ lô, bà con sẽ tiến hành cắt dây rồi ốp khuôn hồ lô cho quả bưởi.

Lấy bấm kim lớn để cố định 1 cạnh bên của vỏ ngoài khuôn rồi dùng 1 mảnh có chữ lồng vào bên trong cho khớp với giữa cạnh vừa bấm và tiến hành lồng khuôn và quả bưởi đã thắt eo. Chỉnh lại khuôn bưởi cho khớp với eo của quả bưởi, chỉnh lại chữ cho khớp và lồng tiếp mảnh chữ còn lại vào giữa cạnh rồi bấm ghim để cố định khuôn. Cuối cùng dùng dây rút, rút cố định 2 đầu khuôn cho thật chắc chắn.

Từ tầm giữa tháng 12 âm lịch trở đi, những trái bưởi hồ lô đẹp nhất được thu hoạch và phân phối đi khắp nơi để phục vụ nhu cầu làm quà biếu quà tặng trong dịp tết Nguyên Đán.

Thắt eo, ốp khuôn tạo bưởi hồ lô

Một số lưu ý khi ép khuôn tạo hình bưởi hồ lô

• Trước khi thực hiện tạo bưởi hồ lô cần xử lí thuốc cho trái bưởi phòng trừ các loại bệnh, đặc biệt là nấm mốc, sâu non.
• Khi bưởi đã được cho vào khuôn định hình cần điều kiện ánh sáng thấp để giữ được màu sắc đẹp nên phải dùng giấy che từng trái và chăm sóc hằng ngày.
• Khi bưởi to đầy khuôn nhưng chưa hái quả cần phải buộc thêm dây nhôm quanh phần eo dưới, và thêm dây rút ở phần giữa bầu khuôn để bưởi hồ lô được đẹp như ý.

Để tạo ra những trái bưởi hồ lô to, chất lượng, đẹp mắt yêu cầu phải có kỹ thuật cực kỳ cao, kinh nghiệm trồng bưởi lâu năm. Vậy nên ngoài hướng dẫn ở trên, bà con hãy học hỏi, tìm hiểu thêm kiến thức chuyên môn từ khoa học, những người đi trước để thực hiện thành công, đạt tỷ lệ cao.